Быстрый бисквитный рулет к чаю

0
642

Если вы задаетесь вопросом «Что подать к чаю?», то этот простой рецепт именно для вас.

Ингредиенты:

  • 1,5 ст. муки
  • 1 ст. йогурта
  • 2 яйца
  • 1 ст. сахара
  • ванилин
  • 1 ч.л. соды
  • джем для смазывания.

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром и ванилином, добавляем йогурт (соду предварительно добавляем в йогурт), добавляем муку. Все хорошо перемешиваем.

Выливаем тесто на противень, предварительно застеленный бумагой, распределяем его равномерно по всему противню.

Выпекаем в хорошо разогретой духовке около 7-8 минут до румяного цвета.

Вынимаем из духовки и выкладываем розовой стороной на влажную ткань.

Быстро смазываем джемом и сворачиваем, при помощи ткани, пока тесто теплое.

Посыпаем рулет пудрой.

Приятного чаепития!

Читайте также: Тесто на кефире для любой домашней выпечки

Источник