Квашеная капуста

236

Рецепт, который должен быть в каждом доме

Ингредиенты

— 2 кг — капусты
— 0,4 кг — моркови
— 4 дольки — чеснока можно добавить яблоко, свёклу

Загрузка...

Маринад:

— 150 мл — раст.масло
— 150 мл — 9 % уксуса
— 100 г — сахара 2 ст.л.
— соли 3 шт.
— лавр.
— листа 5-6 горошин
— черного перца
— 0,5 л — воды

Загрузка...

Приготовление:

Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку. Утром готово! Можно кушать!

Загрузка...

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Загрузка...