Творожный пасхальный кулич по рецепту моей бабушки

0
92

Творожная пасха. Питательно и полезно! Если вам много, уменьшите продукты вдвое.

Рецепт Ингредиенты:

  • 0,5 кг – творог жирный;
  • 0,7 кг – сахар;
  • 4 шт. – куриное яйцо;
  • около 4 ст. – пшеничная мука;
  • 0,3 кг – слив. масло;
  • 1 ч. л.- сода (гашеная);
  • по вашему вкусу изюм и ванилин. для украшения сах. пудра и посыпка.

Процесс приготовления:

Взбиваем яйца+сахар 5 минут. Добавляем мягкое масло. Добавляем творог, пропущенный 2 раза через сито. Затем, муку 3 часть и ванилин. Перемешиваем миксером.

Добавляем еще муки – смотрим, чтобы тесто было не густое. Может быть муки понадобиться меньше, чем в рецепте. Всыпаем остальные ингредиенты.

Миску смазываем маслом, и помещаем в нее тесто. Выпекаем на 170 градусах около часа.

Приятного аппетита!

Читайте также: Рецепт закусочного пасхального кулича

Источник