Жаркое с мясом в горшочке

0
631

Русское блюдо с мясом в горшочке! Готовлю уже неделю и не надоедает

Рецепт очень простой, а блюдо получается вкусным. А все благодаря говядине и приправам!

Рецепт Ингредиенты:

— 0,7 кг – говядина;

— 1,5 шт. – картошка;

— 5 ст. л. – слив. масло;

—  1 ст. – мясной бульон;

— 2 шт. – лук;

— 0,5 ст. – сухое красное вино;

приправу помолоть:

петрушка, лаврушка, перец черный, укроп. по вкусу посолить.

Процесс приготовления:

Чистим картошку и обжариваем в слив. масле.

Лук режем полукольцами и тоже жарим в масле до золотого цвета.

Режем говядину кубиками – размер на ваш вкус.

Выкладываем все ингредиенты в горшочек слоями.

Готовим в духовке около 40 минут. За 10 минут до того, как будете вынимать, налейте вина.

Приятного аппетита!

Читайте также: Воздушное желе

Источник